Feuilletés asperges et pesto Corse à la Brousse
INGRÉDIENTS
4 Portions
25 Minutes
12 asperges
1 pâte feuilletée
180g de pesto corse U Pasturellu
1 jaune d’œuf
Graines de sésame
Sel
Poivre
MÉTHODE
Faites préchauffer le four à 180°.
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et étalez le pesto Corse en couche épaisse et uniforme.
Détaillez 12 lamelles de pâte feuilletée.
Enroulez une lamelle sur chaque asperge de façon à prendre l'ensemble de celle-ci
Étalez le jaune d'œuf sur la pâte à l'aide d'un pinceau.
Saupoudrez de graines de sésame, salez, poivrez.
Faites cuire 20 min à 180°
Retournez à mi-cuisson pour que les asperges soient dorées de chaque côté
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"Un Parfum de maquis Corse dans vos assiettes"
Notre Pesto Corse est une pure innovation, élaboré avec du Brocciu AOP, du Basilic, de l'ail, de l'huile d'olive vierge extra et des noisettes grillés.
À consommer sans modération toute l'année.
Notre Pesto Corse est une pure innovation, élaboré avec de la brousse, du basilic, de l'ail, de l'huile d'olive vierge extra et des noisettes grillés. A consommer sans modération toute l'année. "Un Parfum de maquis dans vos assiettes" Idéal pour toutes vos préparations de pates, gnocchi, légumes... Révélez votre créativité à volonté avec votre Inspiration et bon appétit !
Disponible en 180g